Natto séché 150g - jusqu'à 450g de natto une fois réhydraté - soja fermenté
Product Overview
- Fermentation naturelle traditionnelle - Natto issu d’une fermentation naturelle maîtrisée, pour développer les arômes caractéristiques du natto frais.
- Texture et goût du natto frais après réhydratation - Après réhydratation (2 à 10 h selon la texture souhaitée), il retrouve une texture collante caractéristique et le goût du natto fraîchement préparé.
- Séchage doux à basse température (< 40 °C) - Procédé de séchage lent préservant le goût, les propriétés de la fermentation et les qualités nutritionnelles.
- Pratique & longue conservation - Format séché facile à stocker et à utiliser au quotidien, sans réfrigération avant ouverture.