MQFORU Chauffe-levain - Contrôle précis du thermostat de 1 °C (21 à 38 °C) - Tapis chauffant au levain - Chauffe-eau pour démarrage au levain - Minuterie 0 à 24 h - Marche/arrêt automatique - Fonction

Couleur: Noir
Matériau: Tapis chauffant pour démarrage au levain
Marque: MQFORU
Capacité: 1,13 kilogrammes
Température maximale: 38 Degrés Celsius
Température nominale supérieure: 38 Degrés Celsius
Nombre d'articles: 1
Nombre d'unités: 1.0 unité
Fabricant: MQFORU

- Chauffe-levain thermostatique amélioré : le contrôle précis de la température (21-38 °C) avec une précision de 1 °C assure une fermentation rapide du levain à la température idéale (23-29 °C) - Le temps de fermentation est réduit de 8 à 4 heures. Parfait pour le levain, la pâte à pizza et le yaourt : le chauffage uniforme et stable améliore la texture du pain et la consistance du goût. Les dessous de verre de fermentation (récipients non inclus) assurent l'activité de levure et offrent un environnement de fermentation professionnel, idéal pour les amateurs de pâtisserie.
- 【Fonction minuteur et mémoire intelligent】 : ce dessous de plat chauffant au levain dispose d'un programme de minuterie et de mémoire intelligent: il prend en charge la réservation préalable de 0 à 24 heures et l'arrêt automatique, de sorte qu'aucune surveillance constante n'est nécessaire. Les processus de fermentation sont faciles à contrôler. La fonction mémoire enregistre les derniers paramètres (température, temps et programme) - En un clic, il redémarre ce qui facilite l'utilisation. Convient pour le pain au levain et la fermentation au bagel : obtenez facilement le résultat de fermentation idéal à tout moment.
- 【Économie d'énergie et sécurité + prise américaine】 : conception d'économie d'énergie avec film chauffant amélioré en graphène et feuille d'aluminium : faible consommation d'énergie et contrôle précis de la température. La fonction intelligente de protection contre la surchauffe garantit une utilisation sûre. Convient aux fermenteurs de 24 à 40 oz (environ 680 à 1134 ml). La construction mince est facile à ranger et s'adapte aux petits espaces. Conçu pour les boulangers professionnels pour fournir d'excellents résultats de cuisson.
- Surveillance de la température en temps réel : les capteurs intégrés surveillent en permanence la température pour assurer un contrôle précis. Ainsi, des conditions de fermentation optimales sont créées et les variations de température sont évitées. Le chauffe-eau est pré-calibré, de sorte que les températures restent précises et stables. Avec un indicateur rouge/bleu et un affichage de la température, l'état de fonctionnement est visualisé. Vous pouvez facilement régler la température et surveiller le processus de fermentation afin que le fermenteur de levure reste toujours à la température idéale.
- Parfait pour les amateurs de pâtisserie : ce chauffe-levain est conçu pour la fermentation de la pâte, la décongélation de la viande, l'adoucissement du beurre, la fabrication de yaourts, etc. Facile à utiliser. Convient pour la fermentation du vin, du chocolat et du fromage ainsi que pour la conservation au chaud des aliments : un ustensile de cuisine polyvalent. En hiver, vous créez une mini maison de chaleur confortable avec un couvercle rabattable en verre pour garder la levure en vie – et devenez ainsi un maître pâtissier